佳木斯中顶酒吧管理软件【酒吧收银会员管理系统】

适用范围：适用于KTV、酒吧、茶吧、聊吧等大中小型快速餐饮企业。

中顶酒吧软件前台点酒收银快速入门

2.宾客点酒消费


（1）增加酒品默认数量为1，可通过快捷键‘+’或‘-’来快速增加或减少消费数量；
（2）删酒：新增酒品在未落单前允许直接删除；
（3）退酒：已落单酒品，如果要取消此酒品，可以通过退酒操作解决；
（4）赠酒：对宾客消费的指定酒品免费赠送时，直接点赠酒操作即可；
（5）转台：将当前餐台中的指定酒品转送到其它餐台；
（6）催酒：打印催酒单据到后厨，厨房可以优先处理催酒单据中的酒品；
（7）漏打：但厨房没有收到个别酒品的后厨打印小票时，可以通过此功能再次打印；
（8）临时酒：酒谱中没有的酒，但可以根据客户要求制作，此时用临时酒来记录客户的点酒要求；
（9）挂起、解挂：在点酒结束后，宾客要求先撤销点酒或等要求时再上酒，此时可以将已点酒品挂起，等客户要求开始制作时再解挂这些酒品即可；
（10）落单：表示确认提交当前点酒清单，并结束本次点酒。

3.宾客离店结账


（1）直接输入宾客支付的现金金额结账，如果宾客同时用储值卡或代金券等其它付款方式结账时，直接点击相应的付款方式按钮即可；
（2）支持会员结账，享受一定的会员价或会员折扣，以及会员的积分等；
（3）支持会员挂账；
（4）方案折：是有管理员事先设置好的优惠规则，结账时只需要选择相应的方案折即可；
（5）任意折：无约束，可以随意的更改消费项目的优惠折扣；
（6）支持免单操作，即在结账时直接免付部分付款金额。